La Carolina (Jaén) acoge una edición más de su Feria Ganadera, una iniciativa «consolidada y arraigada en el panorama andaluz y nacional», según ha apuntado la delegada en funciones del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, Ana Mata, durante su visita a este evento que se desarrolla en recinto Restituto Martínez Rascón del municipio.
Mata, que ha estado acompañada por el alcalde del municipio Cristóbal Pérez, y la delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Soledad Aranda, ha señalado que en la comarca de Linares, a la que pertenece La Carolina, se cuentan más de 500 explotaciones ganaderas y unas 83.300 cabezas de ganado, cifra que supone casi el 18 por ciento de toda la provincia de Jaén.
En el caso de La Carolina son 108 las explotaciones ganaderas activas, el 21,6 por ciento del censo de la comarca, que albergan cerca de 13.000 cabezas de ganado.
Dentro de la programación de la feria, este sábado tendrán lugar dos encierros de minibueyes por distintas calles del municipio y la ceremonia de entrega de premios del XLI Concurso Morfológico de Ganado Selecto, mientras que el domingo habrá una subasta nacional de razas berrendas.
